DATENSCHUTZ

Datenschutzhinweise

Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Internetseite und über Ihr Interesse an unserem Angebot. Datenschutz und Datensicherheit haben bei uns eine hohe Bedeutung. Deshalb ist uns auch der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr wichtig.

Wir möchten Sie informieren, welche Daten wir während Ihres Besuchs auf unseren Internetseiten erfassen und wie diese Informationen genutzt werden. Diese Datenschutzhinweise gelten jedoch nicht für Internetseiten, die nicht zu uns zählen und die einen Link zu oder von dieser oder einer anderen Internetseite haben.

Zugunsten der besseren Lesbarkeit wird bei Personenbezeichnungen und personenbezogenen Hauptwörtern vorwiegend nur die männliche Form verwendet. Entsprechende Begriffe gelten im Sinne der Gleichbehandlung grundsätzlich für alle Geschlechter und beinhalten keine Wertung.

Personenbezogene Daten

Beim Besuch unserer Internetseiten werden Sie zu keiner Zeit aufgefordert, irgendwelche Angaben zu Ihrer Person zu machen, weder vor dem Aufruf noch bei der Nutzung unserer

Seiten.

Statistische Daten

Aus technischen Gründen werden beim Zugriff auf dieser Internetseite folgende Angaben in einer Protokolldatei gespeichert:

Domain von der aus der Zugriff erfolgte (üblicherweise die Domain Ihres Internet-Providers)
Datum und Uhrzeit des Abrufs
Name der abgerufenen Datei
Name und Version des verwendeten Browsers
übertragene Datenmenge
Meldung, ob der Abruf erfolgreich war

Der Server registriert bei jedem Aufruf nur, von welcher Domain aus der Zugriff erfolgt, eine individuelle Nutzerkennung (z.B. E-Mail-Adresse oder IP-Adresse) wird nicht erfasst. Ein Personenbezug ist dabei nicht möglich.

Diese statistischen Daten werden nach sechs Wochen gelöscht. Die Protokolldaten werden von uns weder ausgewertet noch anderweitig genutzt oder weiterverarbeitet.

Diese Daten werden ebenso beim Zugriff auf jede andere Webseite im Internet generiert. Es handelt sich hierbei also nicht um eine spezifische Funktion der von uns angebotenen Internetseiten. Informationen dieser Art werden ausschließlich anonymisiert erhoben.

Cookies

Session-Cookies erhebt unsere Internetseite automatisch, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Internetseite zu gewährleisten. Aus technischen Gründen ist es uns nicht möglich, diese Cookies auszustellen (siehe auch „Personenbezogene Daten“).

Externes Hosting/Bereitstellung des Onlineangebotes

Wir nutzen für das Erstellen, die Bereitstellung und den Betrieb unserer Internetseite Wix. Anbieterin ist die Wix.com Limited, 40 Namal Tel Aviv Street, 6350671Tel Aviv-Yafo, Israel.

Sämtliche erhobenen Daten (z.B. IP-Adresse, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Webseitenzugriffe und sonstige Daten, die über eine Internetseite generiert werden) werden auf den Servern von Wix verarbeitet. Wix selber gibt an, die Daten an verschiedenen Orten zu verarbeiten und zu speichern, in denen laut der EU-Kommission auf Grundlage einer Angemessenheitsentscheidung ein angemessenes Schutzniveau herrscht (Data Privacy Framework). Das können z.B. Server in der EU, in den USA, Irland, Südkorea und Israel sein.

Der Einsatz von Wix erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Wir haben einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung mit Wix geschlossen.

Weiteres entnehmen Sie bitte der Datenschutzerklärung von Wix:

https://de.wix.com/about/privacy

Vektorbasierte Karte Map Libre-OpenStreetMap

Wir nutzen vektorbasierte Karten von OpenStreetMap (OSM). Anbieterin ist die Open-Street-Map Foundation (OSMF), 132 Maney Hill Road, Sutton Coldfield, West Midlands, B72 1JU, United Kingdom.

Wenn Sie eine Internetseite besuchen, auf der OpenStreetMap eingebunden ist, werden u.

U. Ihre IP-Adresse und weitere Informationen über Ihr Verhalten auf dieser Internetseite an die OSMF weitergeleitet. OpenStreetMap speichert hierzu unter Umständen Cookies in Ihrem Browser oder setzt vergleichbare Wiedererkennungstechnologien ein. Ferner kann Ihr Standort erfasst werden, wenn Sie dies zugelassen haben.

Es besteht ein EU-Angemessenheitsbeschluss. Die Europäische Kommission überprüft hierbei regelmäßig, ob das Datenschutzniveau im Vereinigten Königreich mit den Anforderungen der Europäischen Union vergleichbar ist.

Wir haben keinen Einfluss auf diese Datenübertragung. Details entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von OpenStreetMap unter:

https://wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Policy.

Die Nutzung von OpenStreetMap erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unserer Internetseite und einer leichten Auffindbarkeit der von uns auf der Internetseite angegebenen Orte. Dies stellt ein berechtigtes Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO dar. Sofern eine entsprechende Einwilligung abgefragt wurde, erfolgt die Verarbeitung ausschließlich auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar.

Social-Media-Dienste

Die Einbindung der Social-Media-Dienste erfolgt lediglich durch Verlinkung.

Seite 2 von 7Bei Ihrem Besuch auf unseren Seiten von Social-Media-Diensten, auf denen wir über

unsere Tätigkeitsbereiche und Leistungen informieren, uns präsentieren und mit allen Interessierten kommunizieren wollen, werden bestimmte Informationen über Sie verarbeitet.

Leider können wir die Verarbeitung von personenbezogenen Daten nicht beeinflussen, die

Social-Media-Dienste geben dieses vor. Wir als Betreiber der Seite haben kein Interesse an der Erhebung und weiteren Verarbeitung Ihrer individuellen personenbezogenen Daten zu Analyse- oder Marketingzwecken.

Verwendung von Instagram

Mit unserem Online-Angebot haben wir „unsere Instagram Seite“ über die „Instagram-Kamera“ verlinkt. Instagram ist ein webbasiertes soziales Netzwerk der Firma Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.

Sobald Sie „unsere Instagram-Seite“ aufrufen, stellt Ihr Browser eine direkte Verbindung zu den Servern von Instagram her. Der Inhalt wird von Instagram direkt an Ihren Browser übermittelt. Instagram erhält dadurch sofort die Information, dass Ihr Browser „unsere Instagram Seite“ aufgerufen hat, auch wenn Sie kein Instagram-Profil besitzen oder gerade nicht bei Instagram eingeloggt sind.

Diese Information (einschließlich Ihrer IP-Adresse) wird von Ihrem Browser direkt an einen Server von Instagram in die USA übermittelt und dort gespeichert. Sind Sie bei Instagram eingeloggt, kann Instagram den Besuch „unserer Instagram Seite“ Ihrem Instagram-Account unmittelbar zuordnen. Die Informationen können außerdem auf Ihrem Instagram-Account veröffentlicht und dort Ihren Kontakten angezeigt werden.

Wenn Sie nicht möchten, dass Instagram die über unseren Webauftritt gesammelten Daten unmittelbar Ihrem Instagram-Account zuordnet, müssen Sie sich vor Ihrem Besuch unserer Internetseite bei Instagram ausloggen.

Weitere Informationen hierzu finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von Instagram:

https://privacycenter.instagram.com/policy/

Bitte beachten Sie, dass dieser Service die erfassten Daten in ein anderes Land transferieren kann. Dieses Land kann auch außerhalb der Europäischen Union und des Europäischen Wirtschaftsraum liegen.

Instagram verfügt über eine Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework (DPF). Das EU-US Data Privacy Framework (DPF) ist ein Übereinkommen zwischen der Europäischen Union (EU) und den USA, der die Einhaltung europäischer Datenschutzstandards in den USA gewährleisten soll. Jedes nach diesem Standard zertifizierte Unternehmen verpflichtet sich, diese Datenschutzstandards einzuhalten.

Wir haben keinen Einfluss auf die Verarbeitung der Daten durch Instagram.

Verwendung von Facebook

Mit unserem Online-Angebot haben wir „unsere Facebook Seite“ über das „f“ verlinkt. Facebook ist ein soziales Netzwerk der Firma Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland

Sobald Sie „unsere Facebook-Seite“ aufrufen, stellt Ihr Browser eine direkte Verbindung zu den Servern von Facebook her. Der Inhalt wird von Facebook direkt an Ihren Browser übermittelt. Facebook erhält dadurch sofort die Information, dass Ihr Browser „unsere Facebook Seite“ aufgerufen hat, auch wenn Sie kein Facebook-Profil besitzen oder gerade nicht bei Facebook eingeloggt sind.

Diese Information (einschließlich Ihrer IP-Adresse) wird von Ihrem Browser direkt an einen Seite 3 von 7Server von Facebook in die USA übermittelt und dort gespeichert.

Sind Sie bei Facebook eingeloggt, kann Facebook den Besuch „unserer Facebook Seite“ Ihrem Facebook-Account unmittelbar zuordnen. Die Informationen können außerdem auf Ihrem Facebook-Account veröffentlicht und dort Ihren Kontakten angezeigt werden.

Wenn Sie nicht möchten, dass Facebook die über unseren Webauftritt gesammelten Daten

unmittelbar Ihrem Facebook-Account zuordnet, müssen Sie sich vor Ihrem Besuch unserer Internetseite bei Facebook ausloggen.

Weitere Informationen hierzu finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von Facebook:

https://www.facebook.com/privacy/policy/

Facebook verfügt über eine Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework (DPF). Das EU-US Data Privacy Framework (DPF) ist ein Übereinkommen zwischen der Europäischen Union (EU) und den USA, der die Einhaltung europäischer Datenschutzstandards in den USA gewährleisten soll. Jedes nach diesem Standard zertifizierte Unternehmen verpflichtet sich, diese Datenschutzstandards einzuhalten. Zusätzlich haben wir mit Facebook Standardvertragsklauseln abgeschlossen.

Wir haben keinen Einfluss auf die Verarbeitung der Daten durch Facebook.

Verwendung von WebFonts

Unsere Internetseite nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten so genannte WebFonts, die von Google bereitgestellt werden. Die GoogleFonts sind lokal installiert. Eine Verbindung zu Servern von Google findet dabei nicht statt.

SSL/TSL-Verschlüsselung

Wir nutzen aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL/TSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an der Adresszeile des Browsers. Handelt es sich um eine SSL/TSL-verschlüsselte Seite, beginnt die Adresszeile mit „https“.

Bewerbung

Wir freuen uns, dass Sie sich für uns interessieren und sich für eine Stelle in unserem Unternehmen bewerben oder beworben haben. Wir möchten Ihnen nachfolgend gerne Informationen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit der Bewerbung erteilen.

Wir verarbeiten die Daten, die Sie uns im Zusammenhang mit Ihrer Bewerbung zugesendet haben, um Ihre Eignung für die Stelle (oder ggf. andere offene Positionen in unseren Unternehmen) zu prüfen und das Bewerbungsverfahren durchzuführen.

Ihre Daten werden im Falle einer Absage nach 6 Monaten gelöscht. Für den Fall, dass Sie einer weiteren Speicherung Ihrer personenbezogenen Daten zugestimmt haben, werden wir Ihre Daten in unseren Bewerber-Pool übernehmen. Dort werden die Daten nach Ablauf von zwei Jahren gelöscht.

Ihre Bewerberdaten werden nach Eingang Ihrer Bewerbung von der Personalabteilung gesichtet. Geeignete Bewerbungen werden dann intern an die Abteilungsverantwortlichen für die jeweils offene Position weitergeleitet. Dann wird der weitere Ablauf abgestimmt. Im Unternehmen haben grundsätzlich nur die Personen Zugriff auf Ihre Daten, die dies für den ordnungsgemäßen Ablauf unseres Bewerbungsverfahrens benötigen.

Bitte beachten Sie:

Sofern Sie sich über den „WhatsApp-Button“ bewerben möchten, gelten automatisch auch

die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp: https://www.whatsapp.com/legal/

Sie willigen in diese ein, wenn Sie sich über den „WhatsApp-Button“ bewerben.

Verwendung von personenbezogenen Daten

Wenn Sie mit uns in Kontakt treten, erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten von uns gespeichert und verwendet werden.

Alle Daten werden unter Beachtung der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) und des Bundesdatenschutzgesetzes-neu (BDSG-neu) und anderer gesetzlicher Vorschriften verarbeitet. Ihre schutzwürdigen Belange werden gemäß den gesetzlichen Bestimmungen berücksichtigt. Ihre Daten werden jederzeit vertraulich behandelt.

Wenn Sie uns eine E-Mail senden, so wird diese und Ihre E-Mail-Adresse ausschließlich für die Korrespondenz mit Ihnen verwendet.

An uns übermittelte personenbezogene Daten wie Namen, Adresse, Telefonnummer, Bankverbindung oder E-Mail-Adresse erheben, verarbeiten und nutzen wir ausschließlich für nachfolgende Zwecke und nur im jeweils dafür erforderlichen Umfang:

zur Bearbeitung Ihrer Anfragen
zum Zweck der Vertragsabwicklung
zur Interessentenbetreuung, Kundengewinnung und Kundenbetreuung
zur Erbringung von Dienstleistungen
für Marketing-Zwecke

Recht auf Datenübertragbarkeit

Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung erheben oder in Erfüllung eines Vertrages automatisiert verarbeiten, können Sie sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen lassen. Sofern Sie von diesem Recht gebraucht machen und Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, sofern es technisch machbar ist.

Löschfristen

Sämtliche personenbezogenen Daten werden bei uns nur solange gespeichert, wie dies für den entsprechenden Zweck erforderlich ist oder wir gesetzlich zur Speicherung verpflichtet sind oder dies aufgrund einer gesetzlichen Regelung zulässig ist.

Auskunftsrecht, Berichtigung, Sperrung und Löschung

Auf Anforderung teilen wir Ihnen möglichst umgehend schriftlich entsprechend des geltenden Rechts mit, ob und welche persönlichen Daten über Sie bei uns gespeichert sind.

Sollten trotz unserer Bemühungen um Datenrichtigkeit und Aktualität falsche Informationen gespeichert sein, werden wir diese auf Ihre Aufforderung hin berichtigen.

Wenn Sie eine Sperrung oder Löschung wünschen, wenden Sie sich bitte an uns.

Einwilligung/Widerruf der Einwilligung

Wenn Sie Einwilligungen zum Speichern und Verarbeiten Ihrer Daten gegeben haben, können Sie Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Dazu reicht eine formlose E-Mail an info@baeckerei-lechtermann.de. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Sicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre uns zur Verfügung gestellten personenbezogenen Daten durch zufällige oder vorsätzliche Manipulation, Verlust, Zerstörung und vor dem Zugriff unberechtigter Personen zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend dem Stand der Technik fortlaufend verbessert und angepasst.

Ansprechpartner für Datenschutzfragen und Beschwerden

Bei Fragen, Auskünften, Anträgen oder Beschwerden zum Thema Datenschutz wenden Sie sich an unseren Beauftragten für den Datenschutz:

Matthias Jasinski, jasinskiNET

Alter Markt 16, 32052 Herford

Tel: 05221 282 00 70

E-Mail: datenschutz@jasinskinet.de

Sie haben jederzeit ein Recht auf kostenlose Auskunft, Berichtigung, Sperrung und ggf. Löschung Ihrer gespeicherten Daten. Bitte wenden Sie sich an unseren Datenschutzbeauftragten oder an info@baeckerei-lechtermann.de oder senden Sie uns Ihre Anfrage per Post.

Name und Anschrift der verantwortlichen Stelle:

Lechtermann & Pollmeier GmbH

Telgenbrink 129, 33739 Bielefeld

Tel.: 0521 982070

Fax: 0521 9820730

E-Mail: info@baeckerei-lechtermann.de; info@baeckerei-pollmeier.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Name, Adresse, E-Mail-Adresse) entscheidet.

Es steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde bei datenschutzrechtlichen Verstößen zu. Die Aufsichtsbehörde bei datenschutzrechtlichen Fragen und Beschwerden zu uns ist:

Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit

Nordrhein-Westfalen

Postfach 20 04 44

40102 Düsseldorf

Tel.: 0211 38424-0

Fax: 0211 38424-10

E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de

Internationale Datentransfers/Datenverarbeitung in Drittländern

Sofern wir Daten in ein Drittland (d. h. außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR)) übermitteln oder dies im Rahmen der Nutzung von Diensten Dritter oder der Offenlegung bzw. Übermittlung von Daten an andere Personen, Stellen oder Unternehmen geschieht, erfolgt dies stets unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben.

Es besteht ein EU-Angemessenheitsbeschluss für das Vereinigte Königreich. Die Europäische Kommission überprüft regelmäßig, ob das Datenschutzniveau weiterhin mit den Anforderungen der EU vergleichbar ist.

Für Datenübermittlungen in die USA stützen wir uns vorrangig auf das Data Privacy Framework (DPF), welches durch einen Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vom 10.07.2023 als sicherer Rechtsrahmen anerkannt wurde. Zusätzlich haben wir mit den jeweiligen Anbietern Standardvertragsklauseln abgeschlossen, die den Vorgaben der EU-Kommission entsprechen und vertragliche Verpflichtungen zum Schutz Ihrer Daten festlegen.

Diese zweifache Absicherung gewährleistet einen umfassenden Schutz Ihrer Daten: Das DPF bildet die primäre Schutzebene, während die Standardvertragsklauseln als zusätzliche Sicherheit dienen. Sollten sich Änderungen im Rahmen des DPF ergeben, greifen die Standardvertragsklauseln als zuverlässige Rückfalloption ein. So stellen wir sicher, dass Ihre Daten auch bei etwaigen politischen oder rechtlichen Veränderungen stets angemessen geschützt bleiben.

Wir informieren Sie bei unseren Dienstleistungspartnern, ob sie nach dem DPF zertifiziert sind und ob Standardvertragsklauseln vorliegen. Weitere Informationen zum DPF und eine Liste der zertifizierten Unternehmen finden Sie unter https://www.dataprivacyframework.gov/.

Sofern wir Datenübermittlungen in andere Drittländer vornehmen gelten die entsprechende Sicherheitsmaßnahmen, insbesondere Standardvertragsklauseln, ausdrückliche Einwilligungen oder gesetzlich erforderliche Übermittlungen. Informationen über Drittlandtransfers und geltenden Angemessenheitsbeschlüssen finden Sie unter: https://commission.europa.eu/law/law-topic/data-protection/international-dimension-data-protection_en?prefLang=de.

Änderung dieser Datenschutzhinweise

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzhinweise jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu ändern. Eine jeweilig aktuelle Version ist direkt über unsere Internetseite abrufbar. Bitte informieren Sie sich regelmäßig über die geltenden Datenschutzhinweise. Stand der Datenschutzhinweise: Dezember 2025